Gastronomie et savoir-faire

Fruitères à comté & produits locaux

Le Haut-Bugey est situé en zone de production Comté. Ce fromage à pâte cuite n’est plus à présenter tant sa renommée est mondiale. Plongez dans les secrets de sa fabrication, découvrez ses différentes saveurs en fonction des saisons et son affinage dans l’une de nos fruitières. Prenez aussi le temps d’aller à la rencontre du monde paysan et de déguster les productions de nos fermes. Quelques souvenirs gustatifs vous attendent. Laissez-vous tenter !

  • Du 02 janvier au 31 décembre 2023
    Béard-Géovreissiat
    Depuis 2017, le Rucher des fées LéMa propose un miel artisanal de qualité exceptionnelle....
  • Du 01 janvier au 31 décembre 2023
    Nurieux-Volognat
    Dans le hameau de Crépiat, Maxime Vernoux propose un pain authentique, cuit au four à bois.
  • Commerces
    Du 01 janvier au 31 décembre 2023
    Arbent
    Vente directe de produits de la ferme de 16 agriculteurs. Du mardi au samedi, les producteurs...
  • Du 01 janvier au 31 décembre 2023
    Saint-Martin-du-Frêne
    Cette fruitière vous propose du Comté AOP affiné sur place mais aussi une gamme de produits...
  • Du 01 janvier au 31 décembre 2023
    Vieu-d'Izenave
    Eleveur de cochons depuis 50 ans, la maison Larçon vous propose toute une gamme de produits de...
  • Du 01 janvier au 31 décembre 2023
    Peyriat
    Paysanne-fromagère au pied du Mont Berthiand, Marie-Annick élève une trentaine de vaches.
  • Du 02 janvier au 29 décembre 2023
    Dortan
    Elsa et Oscar fabriquent des glaces avec lait de la ferme. De nombreux parfums disponibles :...
  • Du 01 janvier au 24 décembre 2023
    Nantua
    Depuis 1948, la maison Nolo Frères conserve les traditions gastronomiques locales : Les...
  • Du 01 janvier au 31 décembre 2023
    Belleydoux
    Une petite ferme comme autrefois, où l'on fabrique sur place des fromages. Nous proposons à...
  • Commerces
    Du 01 janvier au 31 décembre 2023
    Nantua
    Bleu de l'Ain est une épicerie fine de produits locaux, bio et artisanaux, située à Nantua,...
  • Du 02 janvier au 31 décembre 2023
    Bohas-Meyriat-Rignat
    Distillerie Al Kapone est une entreprise de création de boissons spiritueuses, installée au...
  • Du 01 janvier au 31 décembre 2023
    Lantenay
    Châtaignes, crèmes de marron, confitures, tapenades
  • Du 01 janvier au 31 décembre 2023
    Matafelon-Granges
    Au cœur du hameau, découvrez les particularités de l'héliciculture. Vente de produits à la...
  • Du 01 janvier au 31 décembre 2023
    Plateau d'Hauteville
    Producteur de vins du Bugey, nos vignes sont situées à Andert & Condon à côté de Belley....