Haut Bugey

« Haut-Bugey Food Tour » Restaurant Auberge Les Gentianes

25 juillet 2025

Au cœur du Poizat-Lalleyriat, l’Auberge des Gentianes invite à une escapade gourmande dans un cadre naturel préservé. Cette adresse familiale et chaleureuse vous propose une cuisine traditionnelle montagnarde, généreuse et authentique, préparée avec des produits locaux.

Bienvenue à l’Auberge des Gentianes, Une table authentique au Poizat-Lalleyriat

L’Auberge des Gentianes vous accueille dans un cadre naturel et reposant, à seulement quelques minutes du plateau de Retord et du lac de Lalleyriat. Cet établissement à l’ambiance conviviale est une adresse appréciée pour sa cuisine maison et son atmosphère chaleureuse.

 
 
 
 
 
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Une cuisine simple et généreuse

À l’Auberge des Gentianes, la carte met à l’honneur la cuisine traditionnelle et montagnarde avec la Bugiflette (version locale de la tartiflette au Bleu de Gex), la fondue bugiste, la croûte aux morilles ou au fromage, les planches de charcuterie, salades complètes et gourmandes et bien d’autres encore.

Les plats sont copieux, préparés avec des produits frais et locaux, et servis dans un esprit familial. Les desserts maison complètent parfaitement cette pause gourmande.

Une salle lumineuse et une grande terrasse

L’auberge dispose d’une salle de restaurant chaleureuse pouvant accueillir environ 70 couverts, ainsi qu’une spacieuse terrasse idéale dès les beaux jours pour déjeuner ou dîner en profitant de l’air pur et de la tranquillité du village.

Horaires et services

L’Auberge des Gentianes est ouverte tous les lundis midis, ainsi que du mercredi au dimanche, à la fois le midi et le soir. Elle reste fermée le lundi soir ainsi que toute la journée du mardi. Pour votre confort, un grand parking est à disposition, et l’établissement est accessible aux personnes à mobilité réduite. Les animaux y sont également acceptés, et il est possible d’organiser des repas pour des groupes sur réservation.

Un accueil chaleureux garanti

Les clients apprécient tout particulièrement l’accueil attentif et la gentillesse de l’équipe. L’ambiance y est conviviale et détendue, propice à un repas agréable en famille, entre amis ou en couple.

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