« Haut-Bugey Food Tour » au Restaurant L’Embarcadère

Bienvenue au restaurant l’embarcadère

Une situation privilégiée entre lac et montagnes

Établi au 13 avenue du Lac à Nantua, L’Embarcadère jouit d’un emplacement exceptionnel, en bordure du lac avec vue panoramique sur les eaux et les falaises calcaires environnantes. Cet hôtel-restaurant 3 étoiles, entièrement rénové et climatisé, propose une atmosphère contemporaine et confortable, idéale pour une escapade romantique ou un séjour détente en pleine nature.

Cuisine raffinée : tradition locale aux accents contemporains

La table de L’Embarcadère est un véritable voyage gustatif, entre traditions jurassiennes et créativité. Depuis 2002, les chefs offrent une cuisine de saison soignée, fondée sur les spécialités régionales comme les quenelles de brochet sauce Nantua, la fricassée d’écrevisses ou la poularde de Bresse.

La carte, riche d’une centaine de références de vins (Jura, Bugey et régions prestigieuses), accompagne parfaitement chaque plat traditionnel ou revisité.

Le menu « Tradition » (entrée‑plat‑dessert) à 49 €, et le menu du jour à partir de 25 €, offrent une sélection équilibrée entre raffinement et accessibilité.

Un cadre élégant et convivial

La salle rotative climatisée, décorée avec sobriété contemporaine, s’ouvre sur un panorama saisissant du lac. Pour prolonger l’expérience, le jardin botanique attenant, peuplé d’herbes rares et de carpes Koï, crée une ambiance zen entre nature et table gastronomique.

Adapté à des groupes (entre 15 et 50 personnes), l’Embarcadère propose une atmosphère raffinée tout en restant chaleureuse et accueillante.

Hébergement confort & services hôteliers

L’Hôtel L’Embarcadère propose 49 chambres climatisées : rez-de-chaussée, côté jardin ou vue sur lac, pour 1 à 4 personnes, communicantes possibles pour familles ou groupes. Le petit-déjeuner buffet (13–15 €) offre une large sélection salée et sucrée pour bien démarrer la journée.

L’établissement dispose d’un parking privé, d’un bar lounge, du Wi‑Fi gratuit, d’un ascenseur, d’un local à vélos et d’équipements adaptés aux personnes à mobilité réduite.

Ce qu’il faut savoir

• Ouverture : de janvier à décembre (sauf quelques jours en fin d’année). Le restaurant est ouvert du lundi au samedi midi, ainsi que les soirées du jeudi au samedi, fermé le dimanche soir et mardi soir.

• Capacité restaurant : jusqu’à 80 couverts, avec deux salles de réunion (70 m² et 40 m²) pour séminaires ou groupes.

• Tarifs : chambres de 85 à 120 € (suivant type), suite jusqu’à 200 €. Formules groupes dès 25 personnes, animaux acceptés (supplément ≈ 10 €). Restaurant : menu semaine dès 25 €, menu enfant 15 €.

• Accessibilité animaux : acceptés au sein de l’hôtel (1 animal max/chambre) avec supplément, mais strictement encadrés dans le restaurant (tenue en laisse, calme requis)