Haut Bugey

« Haut-Bugey Food Tour » à l’Auberge d’Aranc

25 juillet 2025

L’Auberge d’Aranc est bien plus qu’un simple restaurant : c’est une adresse d’âme et de tradition, parfaitement ancrée dans le paysage du Bugey. Entre cuisine généreuse, accueil professionnel, authenticité montagnarde et offre sur place ou à emporter, elle incarne pleinement l’esprit de la gastronomie régionale, dans un décor paisible et accueillant.

Bienvenue à l’Auberge d’Aranc, une table d’exception au cœur d’Aranc

Au 1 place du Lavoir à Aranc, cette auberge-logis incarne le charme du village montagnard du Haut‑Bugey : murs en pierre calcaire, éléments d’architecture typiques du Bugey, et un environnement naturel propice à l’évasion. On y vient aussi bien pour dîner que pour séjourner, tant le lieu invite à prendre son temps.

 
 
 
 
 
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Cuisine de terroir et recettes traditionnelles

La cuisine proposée mets en valeur les richesses du terroir local à travers des recettes maison et saisonnières : grenouilles façon Mémé Monnier, bugiflette (la tartiflette du Bugey), planche à entrecôte, quenelles soufflées sauce écrevisses, parmentier de canard, fondue bugiste ou encore carbonnade à la bière du Bugey. Proposée à la carte ou en formule buffet/dîner, chaque plat révèle l’authenticité et la générosité de la cuisine régionale.

Des formules pensées pour tous les goûts

  • À la carte : de 10 € à 19 € pour des plats emblématiques (jambonneau au foin, tarte à la grenouille, suprême de volaille sauce Cerdon, etc.).

  • Menus adultes : entre 16 € et 36 €, incluant menu terroir, planche à entrecôte, bugiflette ou menu grenouilles. 

  • Menu enfant : 11,50 €, avec crêpe locale, steak haché ou jambon de pays, frites ou légumes, et dessert. 

  • Menus groupe : de 18 € à 45 €, sur proposition adaptée selon le budget, jusqu’à 54 convives

Une ambiance conviviale et un accueil sans faille

L’Auberge d’Aranc se distingue par un service attentif, chaleureux et discret, dans un décor rustique et paisible. De nombreux clients saluent une expérience « comme à la maison » et une vraie bienveillance dans le cadre d’un repas ou d’un court séjour.

Accessibilité et services pensés pour tous

  • Ouverture : toute l’année, tous les jours en service dîner (19h30‑20h30). Le samedi midi et le dimanche midi sont assurés de 12h à 13h. Fermeture en fin d’année (du 18 au 31 décembre 2025).

  • Capacité : jusqu’à 70 couverts (dont 40 en terrasse ombragée).

  • Équipements : bar, parking privé gratuit, wifi, accès handicapés, salle de réunion, bornes de recharge pour véhicules électriques, gestion éco‑responsable, terrain de pétanque ou boule de fort.

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