GAEC Label Granges
Producteur
341 Les Crêts Moguets
Le Poizat
01130 Le Poizat-Lalleyriat
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Les produits du terroir

GAEC Label Granges

Dispositions spéciales COVID 19

Vente à la ferme tous les jours à partir de 18h. saucisson d'herens tome et raclette et poizati. du gel est a disposition a la cave. pas plus de 2 personnes à la fois dans la cave. Pour les visites uniquement par 2 ou par famille

L'exploitation, qui se situe sur le Plateau de Retord à 1000 m d'altitude, propose du fromage : de la Tome Raclette et Poiza (issues du lait de leurs vaches Montbéliardes et Simmentales), viande et saucisson de vaches d'Herens et de la viande de porc.
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Description

Florent et Delphine exploitent un troupeau de vaches laitières Montbéliardes et Simmentales pour la production AOC de Comté et AOC Bleu de Gex à la fromagerie de l'abbaye à Chezery-forens. Une partie du lait est également fabriqué et affiné en Tomes Raclettes et Poizati sur l'exploitation.

Ils ont également un troupeau de vaches Herens connu pour leur docilité et leur caractère belliqueux, mais aussi sa viande de grande qualité. Ils proposent des colis de viande de boeuf et veau élevé sous la mère ainsi que du saucisson d'Herens. Depuis cette année retrouvez aussi de la viande de porc, élevé en plein air aux céréales et petit lait.

Notre philosophie étant de privilégier les circuits courts, nous vous proposons nos fromages, notre viande de bœuf et de veaux d'herens
et de porc en vente directe à la ferme.

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Complément d’accueil

Rdv à 17h (sur réservation) pour une visite gratuite de la ferme (pas plus de 5 personnes). Après avoir cherché les vaches dans les champs, vous assistez à la traite. La visite est suivie d'une dégustation de saucisson.

Bons plans

Visite gratuite de la ferme

Types de produits

  • Viande et charcuterie
  • Fromage et produits laitiers

Langues

  • Français

Groupes

  • Groupes acceptés
  • Taille de groupe maximum: 5

Ouverture

Toute l'année, tous les jours.
Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi, Dimanche : ouvert

Visite gratuite au moment de la traite à 17h (sur réservation).

Tarifs

Tarifs non communiqués.

Conforts et services

  • Visites gratuites

Activités

  • Animation
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