Description
Tous les jours, le lait de 16 exploitations est collecté et transformé de manière traditionnelle dans cette fromagerie. Au fil de la galerie de visite, de larges baies vitrées vous permettront de voir les différentes étapes de la transformation du lait en Comté ou en Bleu de Gex Haut Jura.
Des tablettes didactiques commentent la visite, 3 espaces de jeux interactifs sollicitent nos sens et nos connaissances, les audioguides sont disponibles pour commenter. Un guide peut vous accompagner pour une visite guidée d’environ une heure trente, accompagnée d’une dégustation.
A l’issue de la visite un film de 20 mn, vous est présenté en salle vidéo, pour retracer le travail des paysans et des fromagers ainsi que la belle histoire de notre magnifique Haut Jura.
Pour les groupes et les scolaires : visites guidées de la fromagerie avec ou sans dégustation (mini 10 personnes et sur réservation) .
Pour les individuels : visite libre en autonomie grâce à la galerie de visite, au film de 20 min (en 4 langues) et aux audioguides à disposition.
Complément d’accueil
Taille minimum du groupe : 10 personnes
Bons plans
Fabrication du fromage uniquement le matin
Types de produits
- Fromage et produits laitiers
Langues
- Allemand
- Anglais
Ouverture
Toute l'année. Tous les jours.
Fermé le mardi.
Fermetures exceptionnelles les 1er janvier et 25 décembre.
> Ouverture de la fruitière de de 9h à 12h15 et de 14h30 à 18h30 (fermeture à 18h le dimanche et jours fériés.)
> La galerie de visite est ouverte aux heures d'ouverture de la fruitière mais ferme le matin à 11h30 et l'après-midi à 17h30 (fermeture à 17h le dimanche et jours fériés).
Tarifs
- Adulte : jusqu’à 5,30 €
Complément de tarif :
> Visite libre avec audioguides : 4€/appareil
> Dégustation seule à partir de 10 personnes : 2.50€/personne
Conforts et services
- Boutique
- Visite à thème
- Visites guidées
- Visites gratuites
- Visites pédagogiques
- Documentation Touristique
- Informations touristiques
Complément accueil
- Animaux acceptés
Suggestions
-
Peyriat ProducteursLa Ferme du Champ du Puits -
Belleydoux ProducteursLa Ferme de Belleydoux -
Vaux-en-Bugey ProducteursCaveau Tissot Thierry