Pays de Nantua - Haut-Bugey

Pays de Nantua - Haut-Bugey
Les producteurs

Plat traditionnel qui demeure la spécialité de Nantua, la quenelle de brochet sauce Nantua a fait connaître la ville dans le monde entier. Le Haut-Bugey est aussi le terroir d'un fromage savoureux dont la réputation n'est plus à faire : l'AOP Comté. De producteurs en restaurants, dégustez nos spécialités et produits du terroir de grande qualité...



La Ferme du Champ du Puits


Peyriat
Fromage et produits laitiers|Produits biologiques
Paysans-fromagers au pied du Mont Berthiand, Marie-Annick et Alexis élèvent une trentaine de vaches.
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La Ferme de Crépiat


Nurieux-Volognat
-
Dans le hameau de Crépiat, Etienne Vernoux propose un pain authentique, cuit au four à bois.
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GAEC L'Escar'pade


Matafelon-Granges
Escargots
Au coeur du hameau, découvrez les particularités de l'héliciculture. Vente de produits à la ferme toute l'année. Visite de l'élevage sur rendez-vous de juillet à août.
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La Ferme de Belleydoux


Belleydoux
Fromage et produits laitiers
Une petite ferme comme autrefois, où l'on fabrique sur place les fromages.
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Caveau Pierre Dubreuil


Cerdon
Vins
Producteur de vin AOC Bugey - Cerdon méthode ancestrale
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Caveau Maison Mollex


Corbonod
Vins
Le Caveau de Dégustation de la Maison Mollex est situé au cœur de Corbonod, village viticole de l’Appellation « Vins de Seyssel », à l’est du Département de l’Ain, sur la rive droite du Haut-Rhône.
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Caveau Tissot Thierry


Vaux-en-Bugey
Vins
Notre cave est située au cœur d'un charmant village d'origine médiévale, lové entre des coteaux pentus et ensoleillés et parcouru par un ruisseau, le Buizin, invitant à la promenade qui vous mènera jusqu'à notre caveau de dégustation.
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La Ferme des Lys


Port

Groupement de 25 producteurs et artisans régionaux : produits saisonniers cultivés, élevés sur leur exploitation et/ou transformés par leur soin, selon les exigences de la législation en vigueur concernant la transformation et la commercialisation.
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Charcuterie Larçon


Vieu-d'Izenave

Eleveur depuis 50 ans, la maison Larçon propose aujourd'hui toute une gamme de produits de charcuterie au détail ou en demi-gros. Un deuxième magasin est ouvert à Dortan, place de l'Eglise, ainsi qu'un troisième à Bellignat.
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Brin de Paille


Arbent

Vente directe de produits de la ferme de 18 agriculteurs.
Du mardi au samedi, les producteurs vous accueillent au magasin et vendent leurs produits. Produits fermiers, produits bio, nous proposons des produits de qualités, à des prix justes.

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